Овощные гнёзда с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• кабачок — 1 средний
• морковь — 1 большая
• картофель — 1 большой
• яйца — 2 шт.
• мука — 60 г
• ветчина — 120 г
• сыр — 100 г
• соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачок, морковь и картофель нарежьте овощечисткой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. Посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, муку, соль и перец, перемешайте. Если масса слишком влажная, можно добавить ещё 1 ст. л. муки. Выложите овощную смесь на пергамент и сформируйте гнёзда. Внутрь добавьте ветчину, сверху посыпьте сыром. Запекайте при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки.
👉Готовить Просто | 📲Max
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 5 226 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 128 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Готовить Просто — канал в MAX и Telegram | MaxGate
Завтрак на лепёшках роти с яйцом, ветчиной и сыром
Ингредиенты (на 2–3 шт.):
• Лепёшки роти или тортильи (2–3 шт.)
• Петрушка свежая (пучок)
• Помидор спелый (1 шт., ~120 г)
• Яйца куриные (2 шт.)
• Ветчина (50 г) — можно заменить индейкой или беконом
• Масло для жарки (1 ст. л.)
• Моцарелла или чеддер (100 г)
Приготовление:
Лепёшки слегка смочите водой. Помидор нарежьте кружочками, ветчину — кубиками, петрушку мелко нарубите. На разогретую сковороду с маслом выложите лепёшку, сверху — помидоры, ветчину и петрушку. Разбейте яйцо сверху, посолите и поперчите. Посыпьте тертым сыром. Закройте второй лепёшкой и слегка прижмите. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки (по 2–3 минуты с каждой стороны).
👉Готовить Просто | 📲Max